KOCHSCHULE IM ALTEN WINZERHOF
Gemeinsam kochen, Neues entdecken und anschließend in geselliger Runde genießen: In unserer modern ausgestatteten Kochschule in Weisenheim am Berg werden Kochkurse zu besonderen Genusserlebnissen. Unter der Anleitung professioneller Köche bereiten Sie gemeinsam ein abwechslungsreiches Menü zu und erhalten dabei praktische Tipps, Warenkunde und neue Ideen für die eigene Küche.
Unsere Kochschule verbindet moderne Küchentechnik mit der persönlichen Atmosphäre des Alten Winzerhofs. Nach dem gemeinsamen Kochen genießen Sie die zubereiteten Speisen an einer großen Tafel – begleitet von ausgewählten Weinen, Mineralwasser, Kaffee und Tee.
Neben unseren regulären Kochkursen bieten wir für Gruppen ab acht Personen auch individuelle Termine an. Ob Geburtstag, Teamevent, Abteilungsfeier oder gemeinsamer Abend mit Freunden: Gerne stellen wir Ihnen ein passendes Angebot zusammen.
KOCHKURSE IN DER PFALZ
Entdecken Sie abwechslungsreiche Kochkurse in unserer Kochschule in Weisenheim am Berg – mitten in der Pfalz und nur wenige Kilometer von Bad Dürkheim entfernt. Von mediterranen Klassikern über asiatische Spezialitäten bis zu saisonalen Themenkursen kochen Sie gemeinsam mit professionellen Köchen und genießen anschließend das selbst zubereitete Menü.
Öffnen Sie Ihren Wunschkurs für weitere Informationen, Termine und Buchung.
Entdecken Sie, wie aus frischem Pastateig Ravioli, Tortellini und Tagliatelle werden. Sie kneten, rollen, füllen und formen selbst und lernen die Handgriffe für Ihre eigene Pastaküche. Dazu bereiten wir verschiedene Saucen und eine italienische Sauerkirschtorte zu. Gemeinsam genießen Sie Ihre Kreationen mit passenden Weinen an unserer großen Tafel.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Essen wie Gott in Frankreich – die französische Küche hat Grandioses zu bieten. Dabei warten nicht nur die Klassiker der Haute Cuisine darauf, entdeckt zu werden. Auch viele regionale Spezialitäten sind es durchaus Wert, dass wir sie zusammen kochen und unser Gaumen sie kennenlernt. Freuen Sie sich auf diesen Abend, der Ihren Gaumen Neues erleben lässt.
PREIS: 149,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Bringen Sie die Aromen Thailands in Ihre Küche: Gemeinsam bereiten wir Saté-Spieße, Phat-Thai-Salat, Hühnchen in Curry und Sticky Rice zu. Lernen Sie die Zutaten kennen und entdecken Sie, wie Süße, Säure und Schärfe zusammenspielen. Anschließend genießen Sie Ihre Gerichte mit passenden Weinen in geselliger Runde.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Was macht ein richtig gutes Schnitzel aus? Mit Kalb, Pute und Schwein lernen Sie die entscheidenden Handgriffe für saftiges Fleisch und eine goldbraune Panierung. Saltimbocca und verschiedene Saucen ergänzen das Programm. Gemeinsam verkosten Sie die Ergebnisse mit passenden Weinen und nehmen praktische Tipps für Ihre Küche mit.
PREIS: 149,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Entdecken Sie die Vielfalt asiatischer Straßenküchen: Rinderspieße mit Erdnusssauce, Frühlingsrollen, Buns, Gyoza und Phở Bò stehen auf unserem Programm. Sie lernen Zutaten und verschiedene Zubereitungsarten kennen und probieren sich selbst im Füllen, Formen und Abschmecken. Genießen Sie Ihre Streetfood-Auswahl anschließend mit passenden Weinen an unserer großen Tafel.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Taboulé, Baba Ganoush, persisches Hähnchen und Aprikosenlamm: Entdecken Sie, wie Kräuter, Gewürze und fruchtige Noten die arabisch-persische Küche bereichern. Gemeinsam bereiten wir die Gerichte und Baklava als süßen Abschluss zu. An unserer großen Tafel genießen Sie die Vielfalt mit passenden Weinen und nehmen neue Rezeptideen mit nach Hause.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Entdecken Sie das Zusammenspiel von Brühe, Würzung, Nudeln und Einlagen. In unserem Ramen-Kochkurs beschäftigen Sie sich mit verschiedenen Brühen und japanischen Zutaten und stellen daraus aromatische Nudelsuppen zusammen. Lernen Sie, was eine gute Schale Ramen ausmacht, und genießen Sie die Ergebnisse mit passenden Weinen in gemeinsamer Runde.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Tacos bieten viele Möglichkeiten für köstliche Kombinationen. Gemeinsam stellen wir Varianten mit Rind, Geflügel und Fisch her und zeigen Ihnen, wie Würze, Frische und unterschiedliche Konsistenzen zusammenpassen. Finden Sie Ihre Lieblingsfüllung und nehmen Sie Ideen für Ihren nächsten Tacoabend mit. Die gemeinsame Verkostung begleiten passende Weine.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Rollen Sie selbst: Mit Ente, Thunfisch, Shrimps und Hähnchen entdecken Sie kreative Sushi-Varianten. Sie lernen die Grundlagen der Reiszubereitung und üben das Füllen, Rollen und Schneiden. Verschiedene Beilagen ergänzen Ihre Sushi-Auswahl, die Sie anschließend mit passenden Weinen gemeinsam an unserer großen Tafel genießen.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Pizza, Pasta, Focaccia und Tiramisu: In diesem Kochkurs bereiten Sie beliebte Klassiker der italienischen Küche selbst zu. Lernen Sie die Grundlagen der verschiedenen Teige kennen und entdecken Sie praktische Handgriffe für zu Hause. Anschließend genießen Sie Ihr italienisches Menü mit passenden Weinen in geselliger Runde.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Gute Fleischküche lebt von Qualität, Technik und Respekt vor dem Produkt. In dieser Masterclass dreht sich alles um den bewussten Umgang mit Fleisch – von der Auswahl über die Vorbereitung bis zur perfekten Zubereitung. Sie lernen, worauf es bei verschiedenen Fleischsorten ankommt, welche Schnitte sich für welche Garmethoden eignen und wie Röstaromen, Saftigkeit und Würze optimal zusammenspielen. Ob kurzgebraten, geschmort oder sanft gegart – wir zeigen Ihnen praxisnah, wie Fleischgerichte aromatisch, klar und auf den Punkt gelingen.
Im Mittelpunkt stehen ehrliche Küche, solides Handwerk und der Genuss ohne Chichi. Dieser Kurs richtet sich an alle, die Fleisch bewusst genießen, ihr Können vertiefen und klassische wie moderne Zubereitungsarten sicher beherrschen möchten.
PREIS: 149,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Lernen Sie, helle und dunkle Basissaucen selbst herzustellen und daraus passende Varianten für Fleisch und Gemüse zu entwickeln. Vom aromatischen Ansatz über das Einkochen bis zum Binden und Abschmecken entdecken Sie die Grundlagen guter Saucen. Gemeinsam genießen Sie Ihre Ergebnisse mit passenden Speisen und begleitenden Weinen.
PREIS: 149,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Entdecken Sie die Gewürzvielfalt der indischen Küche: Gemeinsam bereiten wir Samosas, Palak Paneer, Butter Chicken, Naanbrot und Mango-Chutney zu. Sie lernen, Gewürze gezielt einzusetzen und unterschiedliche Aromen aufeinander abzustimmen. Anschließend genießen Sie die selbst zubereiteten Gerichte mit passenden Weinen an unserer großen Tafel.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Gewinnen Sie Sicherheit bei der Zubereitung von Fisch. Gemeinsam beschäftigen wir uns mit den Produkten, ihrer Vorbereitung und den passenden Garzeiten. Dazu bereiten wir Saucen und Beilagen zu, die den Fisch geschmacklich ergänzen. Genießen Sie Ihre Gerichte mit passenden Weinen – und nehmen Sie neue Lust auf Meer mit nach Hause.
PREIS: 149,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Entdecken Sie, wie vielseitig und unkompliziert Wildküche sein kann. Sie lernen verschiedene Wildsorten kennen und erfahren, worauf es bei Vorbereitung, Temperatur und Garzeit ankommt. Gemeinsam bereiten wir aromatische Wildgerichte zu, die klassisches Handwerk mit zeitgemäßer Küche verbinden, und genießen sie anschließend mit passenden Weinen.
PREIS: 149,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Genießen Sie die Spargelzeit mit neuen Ideen: Gemeinsam bereiten wir Spargelsalat, weißen und grünen Spargel sowie eine selbst gemachte Sauce Hollandaise zu. Sie lernen die wichtigsten Handgriffe und Gartechniken kennen. Erdbeeren mit selbst gemachtem Eis und passende Weine ergänzen den gemeinsamen Genuss an unserer großen Tafel.
PREIS: 139,-€ pro Person
TEILNEHMER: 8-12 Personen | ca. 4 Stunden
LEISTUNGEN:
- Secco-Empfang
- Betreuung durch einen professionellen Koch
- Kochzutaten, Kochschürzen (Leihschürzen) und Utensilien werden gestellt
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe für die Zubereitung
- Gemeinsame Verkostung der gefertigten Speisen an einer großen Tafel
- Begleitende Weine während des Kochkurses, Mineralwasser, Kaffee und Tee inklusive
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
- für Hausgäste steht nach Kursende unser kostenpflichtiges Getränkeangebot im Foyer zur Verfügung
TEILNAHMEVORAUSSETZUNGEN:
Allergien und Unverträglichkeiten bitte eine Woche vor Kursbeginn mitteilen.
Keine offenen Wunden oder ansteckenden Krankheiten
ZUSCHAUER:
Leider nicht möglich
Kochkurse 2026
Kochkurse 2027
DAS SAGEN UNSERE GÄSTE
Einfach toller Kochkurs.
Super netter Koch. Sehe lehrreich und hat einfach Spaß gemacht. Jederzeit wieder dort.
Toller Abend
Kurzweiliger Abend, kurzer Einblick in die spanische Küche….sehr lecker.